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老人得小心食用
吃人参提防“补过” 用药警示:人参具有很好的补气作用,能够增强人体的抵抗力,起到强健体魄的作用。人参本身还具有降糖功效,所以对于糖尿病人而言,人参应该是不错的补品。人参有强心作用,还能用于治疗出现休克的病人。中国药典记载显示,人参中起主要作用的人参皂苷含量在2%以上,超出西洋参3倍。所以,在食用人参时对用量的要求是很严格的,一般要求一次服用在5克以内。一天不超过两次,否则就很容易出现补过了的情况。